ショードロン・エ・フィス
CHAUDRON&FILS
（ヴェルズネイ・シャンパーニュ）

　　「ショードロン」は、モンターニュ・ド・ランス地区のヴェルズネイ村にある家族経営による造り手です。1820年に設立さ
れ、伝統的な製法で今日まで素晴らしいシャンパーニュを生み出しております。ヴェルズネイ村は、200以上ある村のうち
の17のグラン・クリュ村のうちの一つです。ヴェルズネイ村は、17のグラン・クリュ村の中でも最も優れた村で、最良のピノ
・ノワール種が収穫されます。北向き斜面の畑、黒ブドウを主体に造られるシャンパーニュは、厚みある果実味とキレの
ある酸味のバランス良いハーモニーを醸し出しています。

ピノ・ノワール種76％、ピノ・ムニエ4％、シャルドネ17％の黒ブドウ主体で造られた厚みある味わいで
す。シャンパーニュとしては、やや大粒な泡立ちで重厚です。ミネラル感ある酸味も合わせもっています。

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シャンパーニュ　ブリュット　リゼルバ　/ ショードロン・エ・フィス
CHAMPAGNE BRUT RESERVE / CHAUDRON&FILS
税込￥3780