『福無量』吟醸　沓掛酒造（長野県） http://www.fukumuryo.co.jp/

元禄年間（1688〜1704）の創業以来、堅実・品質第一をモットーとした蔵です。「福無量」の銘は観音経の 「福寿海無量」の一節から引用され、福が限りなきように、という願いが込められております。胴貼の「酣中 存真楽」（かんちゅうそんしんらく）は佐久間象山氏の直筆で「たけなわに真の楽しみあり」と意味し、皆様に 愛されるお酒をお手元にと願って造られているそうです。 　『福無量』は、しっかりした酒質で透明感のあるお酒です。ほのかな香りは、洗練されていて高級感があり ます。ボディは厚みがあるのですが、ふっくらしたタイプではなく、緻密で引き締まったものです。盃を傾ける 度に、味わい深さを感じられます。

時期限定！にごり酒 度数15% 酒度-15 酸度1.3 酵母アルプス　美山錦59％精白 にごり度合いの高い日本酒です。麹の甘い香りが支配的ですが、奥に柑橘系果実の爽やかさ もあります。口に含むと気泡が少しあり、ねっとりした液体にもかかわらず重たさを感じません。 酸味もバランス良くありますのでスルスルと杯がすすみます！ 0030 　『福無量』　にごり酒　720ｍｌ　　沓掛酒造 税込￥980 注文数 個

原料米：長野県産　ひとごこち 精米歩合：55％ 日本酒度：＋4 酸度：1.3 酵母：秋田今野 0144 『福無量』吟醸　2011（生詰）1.8Ｌ　　沓掛酒造 税込\2940 注文数 個 0145 『福無量』吟醸　2011（生詰）720ml　　沓掛酒造 税込\1575 注文数 個