ヒューベルト　シュレイバー Hubert Schreiber （ライヘッセン−ドイツ）

この価格帯でもしっかりアイスワインの特色を備えています♪ 　アイスワインは、遅摘みの為に枝に残したブドウを更に遅らせ、晩秋から初冬にかけて収穫して造られます。 凍ったブドウのまま搾り機にかけますので、水分が凍っている為、エキス分の高い果汁となります。 糖度は、ベーレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）級もしくはそれ以上になります。当然、収穫されるブドウの量もわ ずかで、労力もかかる、大変、貴重なものです。味わいは、貴腐ワイン同当以上の糖度があるにもかかわらず、 透き通った酸味、本当に氷を連想するようなクリスタル感があります。 しかし、残念なことに、リーズナブルなアイスワインでこのような特徴がでたものは稀だと言っていいかもしれませ ん。今回ご紹介するワインは、この特徴をしっかり備えております！！ 北方の産地で造られたものなのに、不思議なことに、南方の果実を連想するようなびわやマンゴーの果実、蜂蜜 の風味があります。後味にネットリした甘味に、前述したクリスタルな余韻の長い酸味があります。 上品で贅沢な味わいを是非、お試しください。

3223165 シルヴァーナ　アイスワイン 2008 / シュレイバー（白・甘口　ハーフボトル） Gundheimer Bergkloster Silvaner Eiswein 2008 / Hubert Schreiber(375ml) 税込\2680 注文数 個

3224739 フクサレーベ　シルヴァーナ　アイスワイン 2008 / シュレイバー（白・甘口　ハーフボトル） Gundheimer Bergkloster Huxelrebe Silvaner Eiswein 2008 / Hubert Schreiber(375ml) 税込\2680 注文数 個