カルティーリョ デ モンセラン Castillo de MONSERAN （カリニェナ スペイン） |
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| 世界各国をコンサルタントして飛び回る『フライング・ワインメーカー』のヒュー・ライマン。あのペトリュスやディケム、 ルイ・ラトゥール等で醸造を経験後、オーストラリアに留学。ヨーロッパに戻ってからはフライングワインメーカーとしての 一歩を踏み出し、現在までに世界12カ国でワインの醸造に携わりました。いわば世界中のワインを知る醸造家と言え るでしょう。 「ブドウ本来の果実味・風味がそのまま活かされたワイン」どの地域へ行ってもそれをワイン造りの哲学としています。 ヒュー・ライマンの醸造したワインは数々のコンクール受賞歴を持ち高い評価を獲得しています。ワイン界において『ワ インの革命児』とまで称されているのです。そんなヒュー・ライマンが、「この畑は一目惚れだったね。」と語る、スペイン・ カリニェナのワインが入荷しました！ ヒュー・ライマンがプロデュースし、スペイン・アラゴン州のカリニェナ地区の組合San Valero(サン・ヴァレロ)が生産する スペインワインです。 カリニェナ地区は古くはリオハやヘレスと並ぶスペインワインの銘醸地だったものの内戦が続き畑が荒れ果て、長い間 ワイン産業の発展から取り残されていました。しかし近年は一足早く国際市場に躍り出た同じアラゴン州のソモンターノの 影響もあり、ワイン産業の復興が目覚しく注目の産地となっています。 そんなカリニェナでヒュー・ライマンが手掛けるスペインは、フレッシュではっきりとした果実の香りと可愛らしい甘味がよく 感じられる、お買得なワインに仕上がっています！！ |
 ガルナチャ種のワイン。紫がかったルビー色でブラックチェリーやラズベリー、黒コショウなど、黒果実の香り。オレンジの皮、 ベリーのジャム、バニラっぽいニュアンスも。この価格からは信じられない程の複雑なアロマがあり、フレッシュではっきりとした 果実の香りと果実の甘味が感じられます。ソフトで口当たりのよいタンニン、ひと口目から美味しいワインです！！ Castillo de MONSERAN 2004 税込￥1380 売り切れです。 |
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