サンジェルヴァジオ SANGERVASIO （ピサ トスカーナ） |
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サンジェルヴァジオはトスカーナのピサ地区にあります。 ６０年代に現オーナーの父と祖父が無人になった村を村ごと購入したのが始まりです。敷地面積は４００haでブドウ畑は約２２haあります。家族の住む館は、７階建てで、庭には樹齢７００年の松が堂々と息づいています。現在は、長男が建設会社を経営しながら、ワイナリーへの資金提供を行い、弟のルカ＝トマジーニさんが、ワイナリーを管理・経営しています。１5年前より本格的に、品質の良いワインを造り出し、有機栽培にも徹し、また、コンサルタントには「レ・マッキオーレ」などを手がけるルカ＝ダットーマ氏を起用しました。毎年、着実に品質の向上が見受けられます。 |
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| 収穫量を抑えてとれた極上のシャルドネ種をバレルファルメンテーション（樽発酵）しております。輝くレモンイエロー色、バニラの樽香とトロピカルフルーツの芳醇な果実味でありながら、グレープフルーツの白皮のような爽やかな後味、きれいな酸が長く口に残ります。イタリアでは、トップクラスの白ワインです！！ |
| シャルドネ 2005（白） IGT TOSCANA Chardonnay 2005 税込￥3150 |
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| ヴェルメンティーノ65％にバレルファルメンテーションのシャルドネ25％とソービニヨン・ブラン10％が巧みにブレンドされたワインです。フルーティな香りと樽の香りがあり、非常に厚みのある味わいです。この白ワインも上記のもの同様、素晴らしい酸をもち、絶妙なバランスです。メチャ！コストパフォーマンス高いです！！ |
| トスカーナ ビアンコ 2004 （白） IGT TOSCANA BIANCO 2004 税込￥2060 |
| トスカーナ ビアンコ 2005 （白） IGT TOSCANA BIANCO 2005 税込￥2060 |
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サンジョベーゼ70％、樽発酵させたメルロ20％、同カベルネ・ソービニヨン10％のブレンドです。果実味たっぷりの赤ワインです。凝縮していながら、非常にソフトな舌ざわりです。この価格からは、信じられない品質です！！ |
| トスカーナ ロッソ 2005（赤） IGT TOSCANA ROSSO 2005 税込￥2060 |